味探検―料理種類から選ぶ―料理や店のジャンルから選ぶ
とんかつ屋(トンカツ) 0321
エリア 味の種類 |
店名・タイトル
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住所と場所概略
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味の種類とコメント
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(最終探検日) |
寒川町
とんかつ |
トンカツなら高座豚!、ロースの味わいは絶品です
☆記事⇒ |
神奈川県高座郡寒川町宮山126ノ1。JR相模線寒川駅下車、駅前通り左に寒川神社方向に歩き5分。 |
(1999.7.15) |
熊谷市
257-158 |
とんかつ
レストランとんふみ
「黒豚にもソースにもとこトンこだわって」
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埼玉県熊谷市新堀781。JR高崎線籠原駅北口駅前銀行の看板の所を入ってすぐ。
○詳細は左記記事参照 |
鹿児島の黒豚系ロッパク種の「彩の国黒豚」はただいま人気上昇中。脂身と赤肉の配合加減がトンカツや生姜焼きにバツグン。トンカツもうまいが、なんといってもここのステーキのような生姜焼きを食べると、豚肉のおいしさを再発見するだろう。二人以上で行って、1人はトンカツ、1人は生姜焼きやステーキで、食べっこすることをすすめたい。(2002.2.7) |